L’industrialisation du jouet au 19e siècle a pour conséquence une nette évolution des matériaux. Ainsi, le gutta-percha, substance gommeuse extraite d’un arbre de Sumatra, dont les propriétés sont similaires à celles du caoutchouc, apparaît en Europe dès 1842. En 1855, Calixte Huret l’utilise pour la confection d’une poupée. Le caoutchouc, quant à lui, est introduit en France par La Condamine dès 1740.

Les premiers jouets de caoutchouc remontent à 1840 ; toutefois il s’agit principalement de poupées. « Animal en caoutchouc peint, couleurs inoffensives. »A La Samaritaine, JouetsEtrennes 1925. Ce n’est que vers la fin du siècle que les premiers animaux en caoutchouc font
leur apparition dans les catalogues d’Étrennes des Grands Magasins parisiens, et, selon Jeanne DAMAMME, vers 1920 qu’on les dote d’un petit sifflet, donnant ainsi naissance aux jouets couineurs, dits également « pouêt ». L’étude de nos
catalogues de Grands Magasins, qui ne couvrent que la période allant de la fin du 19e siècle à 1940 environ, révèle que ces jouets auraient été commercialisés par deux magasins : Au Bon Marché et A La Samaritaine. Ils n’apparaissent en effet aucunement dans les catalogues des autres magasins parisiens (Aux Galeries Lafayettes, Au Louvre, Aux Trois Quartiers,…) dont
nous disposons. Les modèles étaient alors peu variés : une couvée avec coq, poule et poussins, des animaux, vraisemblablement un chien et un chat, et un cavalier avec son cheval sont les seuls modèles décrits dans les catalogues
sus-mentionnés.